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汗ばむ季節となりました。
水分補給気をつけたいですね。
さて、今回は最近のお気に入り調味料2つをご紹介させて頂きます。
美味しく食べて元気な毎日(^^♪
〇サムジャン
韓国のお味噌
味噌とコチュジャンを混ぜて作った甘辛い味噌ダレ。韓国ではポピュラーで、焼肉につけたり、野菜をディップしたり、炒め物の味付けに使ったりと、とにかく何にでも使えてとても美味しいです。
〇ハリッサ
唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料
KALDIの「オリジナル ハリッサ」はパプリカをベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいになっており
ピーマンとベーコンの炒め物や、チーズをプラスしてトーストにしたり、テレビでも紹介されていた、そのまま塗って焼きおにぎりにもGood!
そして餃子にもベストマッチ☆
美味しく幸せな時間は気分上がります!
アイブロウ・アイメイク・フルメイク いつもと違うメイクアップは如何ですか?
勤務している日に、ご希望あればお声掛けください♪
チョット違う自分発見しませんか(^^)
6月勤務のお知らせ
4日(金) ・18日(金)
は出勤しております。
急な仕事で、変更を頂くことがあるかもしれません
ご不便お掛けする事がございますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
横浜大倉山の美容室(美容院) b.HairDressers スタイリスト美容師募集中
いつも御来店ありがとうございます。
こまめな手洗いと、こまめなマスク着用で個人予防しましょう。
コロナウイルス感染情報が身近でよく聞くようになりましたのでお気を付けください。
自己防衛しかありません。
2021年6月 公休・外勤のお知らせを致します
定休日
営業日は出勤しております。
急なおやすみを頂くことがあるかもしれません
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最近のお気に入りおやつ♡
「カルディ オリジナル
ドライイチジク ソフト」(150g)
ピンク色のパッケージソフトタイプと、緑色のパッケージ、ナチュラルタイプがあります。
1口サイズで食べやすいし、
噛みごたえがあるので小腹がすいた時にも満足感あり。
甘さも甘すぎず、ちょうど良いです!!
美味しいのはもちろん、健康・美容に嬉しい成分をたくさん含んでいるのが魅力です。
食物繊維、ペクチンが豊富な上、鉄分もたっぷり。ルティン・クロロゲン酸・ザクロエラグ酸などポリフェノールの働きで、美容効果も期待できます。
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1日(日)・7日(金)
16日(金)・30日(日)
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緊急事態宣言再発されましたが、まだまだ感染拡大しそうな状況ですので、
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玉ねぎで血液サラサラ~◎
玉ねぎには、血液がサラサラになるなどの健康効果や、強い抗酸化作用が働き免疫力がアップする効果がある野菜で、代表的な成分は「硫化アリル」と「ケルセチン」です。
酢と合わせるととても良い健康効果があるようで、私は酢玉ねぎを作り、ほぼ毎日いただいています。
リンゴ酢と刻んだ玉ねぎを保存ビンに入れるだけ。
簡単です!!
酢玉ねぎの効果
・血液がサラサラになる
・夜に食べると疲労が回復する
・血糖値の上昇を緩やかにするので太りにくくなる
・アレルギー症状を改善する
・腸内環境を整える
・コレステロール値を下げる
玉ねぎは淡路島の今井ファームさんのもの。
香りが良くて、みずみずしく辛さ控えめで本当に美味しいですよ^^*
今井ファーム
https://www.rakuten.ne.jp/gold/imaifarm/index_sp.html
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4月勤務のお知らせ
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23日(金)
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先日、佐藤さんより日本酒【天覧山 ぷらすはち 純米大辛口】
頂き、数値的に大辛口ですが、
純米酒らしくさらっとおいしくのんでしまいました。
天覧山 純米大辛口ぷらすはち(五十嵐酒造:埼玉)
原料米 :山田錦、吟ぎんが
精米歩合 :65%
度数 :15
日本酒度 :+8.0
酸度 :1.5
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大倉山公園へ。
大倉山公園はドラマのロケ地、梅の名所なんですね。
毎年2月下旬から3月にかけて満開を迎えるということで、とても綺麗でした。
心も潤いました。
この日はお天気も良くて最高でした!
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最近は寒暖差が激しく乾燥がひどいですが、
体調崩されないようにお気を付けください。
こまめな手洗いと、こまめな水分補給でのどの乾燥を防いで予防しましょう。
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ワセリンを使ってリップパック!
リップクリームとして活用できるワセリンですが、乾燥がひどい時はリップパックもオススメです。まず唇を覆うようにワセリンをたっぷりと塗り込みます。唇からはみ出すぐらいオーバー気味に塗ったらその上に、ラップをかぶせて10分程度置きましょう。
潤いたっぷりのプルプル唇に生まれ変わります。
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いつも御来店ありがとうございます。
お正月休み頂き、
実家に帰省せずに6日間自宅にこもり主夫したり、
手付かずの仕事をしてました。
今年は帰省しないので3男にお酒を頼むのは遠慮していたのですが、
昨年に続き『 田酒 』で新年を迎えました。
3男の弟が頼んでいないのに送ってくれて感謝します。
八海山 純米大吟醸
すべて手づくりの麹と、
八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、
美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、
切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、
ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる食中酒です。
味わい
アルコール度 15.5%
日本酒度 +4.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
使用しているお米・酵母
麹米 山田錦
掛米 山田錦、美山錦、五百万石他
精米歩合 45%
今年は寒かったり暖かい日があったりする季節で乾燥がひどいですが、
こまめな手洗いと、こまめな水分補給でのどの乾燥を防いで予防しましょう。
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